Björksocker

Björksocker - Xylitol

750g

Björksocker (xylitol) är ungefär lika sött som vanligt socker men har 40% mindre kalorier än socker, 75% mindre kolydrater och med ett GI-värde jämförbart med salladsblad. Utmärkt för tandhälsan och gör kroppen basisk, har samma struktur och kan ersätta socker i de flesta recept förutom vid användning av jäst i bakning eller för att göra hårda sötsaker.

Björksocker behöver inte insulin för sin omsättning vilket gör det till ett utmärkt val för diabetiker, bantare och andra som vill begränsa sitt intag av raffinerat socker.

Innehåller 100% xylitol kristaller.

Björksocker är tillverkat av 100% rena xylitol kristaller. Xylitol är grekiska för träd.

Xylitol är kroppseget och kroppen producerar själv flera gram xylitol om dagen.

Dosering:

Används som vanligt socker 1 tsk motsvarar 1t sk vanligt socker i sötma.

1 tsk 4 gram ger ca 10 kcal.

För mycket användning av xylitol kan ha en laxerande effekt (>50 gr).